header-photo

Szokatlan fizetési mód egy kávézóban


Szokatlan fizetési módot vezettek be egy horváth kávéházban:)
Állítólag nagy az érdeklődés és az ötlet gazdák a nyitvatartási idő hosszabbításán gondolkoznak, megértem, és szerintem bővítésre, franchise-ra érdemes!

Három Miatyánkot ér egy kávé Zágrábban

Imádsággal fizethetnek italukért a vendégek egy zágrábi kávéházban.

A horvát főváros turizmusszövetsége honlapján ajánlja a városba látogatóknak a Jarun városrészben lévő Jedro (Vitorla) elnevezésű kávéházat, amely közvetlenül a Sveti duh (Szentlélek) plébániához tartozó templom mellett található.

Itt egy cafe latte csupán három Miatyánkba kerül, a kóla viszont drágább: azért öt Üdvözlégy Máriával kell "fizetniük" a szomjas híveknek.

A Tportal.hr internetes lap szerint a kávéház ötlete papnövendékektől származik, akik a szentmise után szerettek volna egy kicsit még együtt maradni. Az első vallásos horvát kávéházban - ahol az alkohol és a cigaretta tiltott termék - négy-öt önkéntes pincér dolgozik, a hely üzemeltetésének költségeit szponzorok és a plébánia állja.

A kávézó csak vasárnaponként, a szentmise után 13.00 és 14.00 óra között fogad vendégeket, de az üzemeltetők már a nyitvatartási idő kiterjesztésén gondolkodnak, akkora az érdeklődés.

Az eredeti hat helyett már harminc asztalon szolgálnak fel, így 60-80 embernek jut hely.

Forrás: kulturport.hu


Sváb kovászos uborka




Végy 1 nagy uborkás üveget!
Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1 sor karikára vágott nyers
burgonyát. /Nem tévedés, nem kenyeret! Én öreg krumplit spájzolok be
erre a célra. A lé sose penészesedik meg, áttetszően tiszta marad és
behűtve a legfinomabb nyári üdítő ital./ Erre pakolom a megmosott, fel
hasított uborkát, amelyet aznap reggel /!/ szedek le, mert csak akkor
lesz ropogós.
Tetejére szintén karikára vágott nyers ,öreg krumplit rakosgatok
.Legfelülre jön még 1 csokor kemény szárú kapor,amely alkalmas arra
is, hogy leszorítsa az egész rakományt.
Végül leöntöm langyos, sós vízzel /ahány liter víz, annyi evőkanál
só/, kistányérral letakarom, 3 nap múlva csudát tálalhat a
családjának. Én egy esztergomi, Ferences atyától tudom a receptet. Ha
egyszer kipróbálják, nem bánják meg.


Jó étvágyat !