Tökpörkölt

TÖKPÖRKÖLT

Hagyományos pörkölt alapot készítünk. Kisebb darabokra vágunk egy nagy tököt, persze kimagozva, megpucolva. Amikor kész a pörköltalap, beletesszük a tökdarabokat, és egy picit összefőzzük. Nem kell neki sok, mert a tök nagyon hamar megfő. De ezt úgyis látni fogjuk. Szinte mindennel finom, amivel egy pörkölt is. Tésztával, rízzsel, nokedlivel tálalom. Aki szereti a tököt, nem fog benne csalódni. Finom, kiadós, és nem utolsó sorban olcsó is.